Dauer
8
Schwierigkeit
einfach
Kategorie
Hauptgericht
Wurstgulasch auf Zudeln
SlowCarb Rezept nach Nico DaVinci • Eingereicht von Katrin Wenglorz
Zutaten
- 4 Wiener, konform! (alternativ Fleischwurst o.ä.)
- etwas Chorizo, konform!
- 1 Zwiebel
- Tomatenmark
- passierte Tomaten
- etwas Wasser
- Gewürze
- Gemüsenudeln (z.B. Zudeln, Kudeln oder Co.)
Zubereitung
- Wiener und Chorizo klein schneiden
- 1 Zwiebel fein würfeln
- beides schön scharf anbraten
- etwas Tomatenmark dazugeben
- dann mit passierten Tomaten ablöschen
- eventuell auch etwas Wasser hinzufügen
- nach Gusto würzen (evtl. auch schärfer)
Gulasch nun auf Zudeln, Kudeln oder Co. anrichten.